అల్లం, వెల్లుల్లి లాంటివి ఇంట్లో ఉంటే అనేక రకాల రుగ్మతల నుంచి తప్పించుకోవచ్చంటారు మన పెద్దవాళ్లు. వీటిలో ఉండే ఔషధ గుణాలను ఆధునిక వైద్య శాస్త్రం కూడా రుజువు చేసింది. కొందరు వెల్లుల్లిని వాడరు గానీ వంటల్లో అల్లం వాడని వాళ్లు అరుదు. అల్లం... Read more »

బిర్యానీకి మంచి రుచి రావాలన్నా, మసాలాకు అదనపు హంగు సమకూరాలన్నా లవంగం కీలకమైంది. వంటింట్లో వంటకాలకే కాదు, ఒంట్లో జబ్బుల నివారణకు కూడా లవంగం బాగా పనిచేస్తుంది. కడుపులో వికారానికీ, దంత ఆరోగ్యానికీ మన పోపుల డబ్బాలో లవంగం ఉంటే చాలంటున్నారు ఆయుర్వేద నిపుణులు.... Read more »